Vi kan tilbyde jer muligheden for at nyde en eksklusiv og intim spiseoplevelse, hvor I har privat kok til at kokkere for jer selv. Dette skaber den perfekte ramme for særlige begivenheder, romantiske middage eller forretningsmøder, hvor I kan slappe af og nyde en skræddersyet menu i en privat atmosfære væk fra hverdagens støj.
Lad os skabe uforglemmelige øjeblikke sammen, hvor I kan fokusere på det vigtigste: hinanden og den lækre mad.
Vores private dining starter ved 975,- pr. person inkl. moms v. 3 snacks + 4 retter og er for minimum 10 personer.
Hertil kan vi sammensætte en vinmenu som er tilpasset menuen.
Inkl. i prisen er lønnen til kokken evt. service (tallerkner, skåle m.m.)
Vi har også mulighed for at udleje bestik og Riedelglas
Menuen skifter efter sæsonen og vi tager altid udgangspunktet i råvarerne i deres bedste.
Snacks
Håndpillede rejer - Friskost - Tørret tomat
Krustade - hvid chokolade - Kaviar
Sprød østers - Karse - Tartarsauce
Menuen
Taskekrabbe – Kørvel – Chips
Syltet hvide asparges – Røget cremefraiche - Rogn
Dansk kalv – Løg – Morkelsauce
Hvid chokolade – Danske pærer – Marengs