Hos SKE by Hedensvang laver vi maden til selskabet, og ikke selskabsmad. Vi ønsker at lave noget som forkæler jeres sanser, både for øjet og for munden. Vi har ikke noget fast menukort, da sæsonen skifter og hver urt, hver grøntsag og hver fisk har deres bedste sæson.
Private dining er som at bringe restauranten hjem i privaten. Det er en personlig madoplevelse, hvor vi ønsker at lave en unik, gastronomisk aften i dit hjem, i dine vante rammer. HosSke by Hedensvang tager vi vores restaurantmad med ud til kunder i hele det midt- og vestjyske.
Hos Ske by Hedensvang tilbyder vi uovertruffen mad ud af huset til enhver festlig anledning eller event. Vi laver mad til selskaber og ikke selskabsmad. Det betyder, at vi laver anderledes og spændende mad, der er en sand fornøjelse for øjet såvel som smagsløgene.
Ønsker du at invitere til en unik firmaaktivitet, arrangere en vinsmagning eller leje vores køkkenlokaler til et event, står vi klar til at hjælpe.
Vi har 6 identiske fuldtudstyrede køkkener med plads op til 30 personer, og vores madkurser udskiftes løbende, så de passer til sæsonens råvarer. Samtidig har vi plads til 40 siddende gæster i huset, hvis vi skal stå for madlavningen.
SKE by Hedensvang er grundlagt af Henrik, en erfaren kok, og hans kone Camilla. Sammen driver de en virksomhed, der tilbyder catering til selskaber samt arrangerer madkurser og skaber unikke events.
Se billeder fra køkkenerne og få et indblik i vores hverdag og hvad du kan opleve hos SKE By Hendesvang. De friske, lokale råvarer, det håndværksmæssige køkkenarbejde, og de færdige retters enkle skønhed.
Anders og jeg har været på Pizzakursus hos Ske med mikkelspizza. Det var rigtigt godt arrangement, vi synes selv vi var ret gode og pizzaerne smagte super godt. Vi lavede en dej hver, som vi har fået med hjem. Den skal laves færdig om nogle dage. Vi fik desuden tips og ideer ang dejen, mel, fyld og oste. Samtidig var det hyggeligt at møde nye mennesker. Det kan virkelig anbefales
Hej! Tak for et super arrangement igår! Helt fantastisk bistro aften med dejlig mad, skønne mennesker og god stemning - dygtige Henrik og skønne Britta gjorde aftenen helt perfekt!
Hej Camilla og Henrik Mange tak for 3 fantastiske timer hos jer i går med vores spillertrup. Det var en fornøjelse af at opleve den gode stemning som I giver – og sikke en måde at få klasse mad på. Virkelig lækkert. Så alt i alt – klasse John Mikkelsen Direktør tth holstebro
Tusind tak for en fantastisk aften. Det kan vi takke jer for. Både medarbejdere og vi er mega begejstrede og høje efter en virkelig dejlig aften, hvor der blev leveret fra alle sider. Flot video der blev delt Hanne Lolholm Adm. Afdelingsleder Lind skole
Der har været så mange positive tilkendegivelser på Lind Skole i dag. "Fed måde at være sammen på" "Det må vi gøre igen" "Ren optur, gode råvarer og lækre vine" Det kan I godt være tilfredse med! Anette Olesen Pædagogisk leder Lind skole
Hej Henrik & Camilla Tak for opskrifterne Det var en rigtig god aften, med en god blanding af sjov, læring og netværk
